めばるの煮つけを作りました。自分で言うのもなんですが。。。おいしかった！…これは自分の料理法へのほめことばではなくあくまでも素材のおいしさを語っています（苦笑） なぜならば、煮つけはほとんど料理人の腕は試されないですから。。。 魚だし（酒６、…
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